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Modo de elaboración
Para los amantes de la pasta y los mariscos esta receta es perfecta. Los espaguetis con salsa Alfredo y camarones o gambas son rápidos y muy fáciles de preparar. Además, la salsa Alfredo es cremosa y llena de sabor.
Ingredientes
- 1 cda de mantequilla
- 1 cda de ajo picado
- 20 camarones limpios
- 2 tazas de crema para batir
- 200 gr de fetuccini cocido y escurrido
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta blanca molida
- 250 gr de queso manchego rallado
- 2 cdas de perejil picado
Preparación
Preparación:
1) En una sartén calienta la mantequilla y fríe el ajo por 1 minuto.
2) Agrega los camarones y cuece por 5 minutos. Incorpora la crema y calienta hasta que rompa el hervor.
3) Añade el fettuccini, la sal y la pimienta, mezcla hasta integrar.
4) Incorpora el queso y cuece por 3 minutos más o hasta que se derrita el queso.
5) Decora con el perejil y queso parmesano.
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